• 4 jajka
• 150 g cukru
• 100 g margaryny
• 60 ml oleju rzepakowego
• 400 g mąki pełnoziarnistej (pszennej)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 125 ml mleka
• 1 łyżka kakao w proszku
• 1 łyżka cukru pudru
Wykonanie:
Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Mikserem utrzeć żółtka z cukrem, olejem i margaryną na puszystą masę (ok. 5 min). Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, partiami dodawać do masy żółtkowej na przemian z mlekiem. Całość wymieszać, połączyć z pianą z białek. Połowę ciasta przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką formy na babkę. Do reszty ciasta dodać kakao, wymieszać i nałożyć na jasne ciasto. Trzonkiem drewnianej łyżki ostrożnie połączyć ciemne i jasne ciasto. Piec ok. 45 min w temp. 180°C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Muriel Furrer ze Szwajcarii na trasie Mistrzostw Świata
18-letnia Szwajcarka Muriel Furrer zmarła w szpitalu na skutek obrażeń, jakich doznała w czwartek podczas upadku na trasie wyścigu o mistrzostwo świata w kategorii juniorek w okolicach Zurychu. Zgodnie z wolą rodziny młodej zawodniczki mistrzostwa są kontynuowane.
To kolejna tragiczna śmierć na kolarskich trasach. Pierwszą odnotowaną śmiertelną ofiarą był w 1967 roku Brytyjczyk Tom Simpson, który stracił przytomnośc i zmarł podczas upalnego etapu Tour de France na podjeździe na Mont Ventoux. Sekcja zwłok wykazała, że zawodnik wspomagał się alkoholem i amfetaminą, co przy upale i ekstremalnym wysiłku doprowadziło do zgonu.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
