Reklama

Z zakonnej kuchni

Superschab w panierce

Niedziela Ogólnopolska 42/2011, str. 49

GRAZIAKO/Niedziela

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przepis poleca s. Samuella, honoratka z Dworku św. Antoniego w Olsztynie k. Częstochowy. Jest to dom rekolekcyjno-wypoczynkowy, przepięknie położony na szlaku Orlich Gniazd. Można tu przyjechać na rekolekcje, kilkudniowy wypoczynek lub wpaść na niedzielny obiad. Siostry serdecznie zapraszają.

Składniki:

4 plastry schabu
2 plastry szynki lub boczku
4 plastry żółtego sera
2 łyżki sosu sojowego
sól
pieprz

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Panierka:

½ szklanki tartej bułki
¼ szklanki grysiku
3 łyżki posiekanych płatków migdałów
3 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich
mąka
jajko
olej do smażenia

Wykonanie:

Kotlety schabowe rozbić tłuczkiem do mięsa i polać sosem sojowym, ewentualnie przyprawić solą, pieprzem i odstawić. W tym czasie przygotować panierkę - wymieszać bułkę z grysikiem, migdałami i orzechami włoskimi. Na dwa kotlety układać po plasterku szynki lub boczku i po dwa plastry żółtego sera, przykryć pozostałymi plastrami schabu, sklejając brzegi. Tak przygotowane kotlety obtaczać w mące, jajku i panierce. Smażyć na oleju na złoty kolor. Można podawać z ziemniakami i duszonymi pieczarkami.

2011-12-31 00:00

Ocena: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Najpierw oczyszczę moje serce w spowiedzi

2025-02-13 11:26

[ TEMATY ]

homilia

rozważania

jurewicz/fotolia.com

Rozważania do Ewangelii Mt 7, 7-12.

Czwartek, 13 marca. Wielki Post
CZYTAJ DALEJ

30 lat temu zmarł Franciszek Gajowniczek, za którego życie oddał o. Kolbe

2025-03-13 07:06

[ TEMATY ]

św. Maksymilian Kolbe

Franciszek Gajowniczek

pl.wikipedia.org

Franciszek Gajowniczek

Franciszek Gajowniczek

30 lat temu zmarł Franciszek Gajowniczek, za którego w niemieckim obozie Auschwitz życie oddał polski franciszkanin ojciec Maksymilian Kolbe. Odszedł 13 marca 1995 roku. Przeżył 94 lata. Spoczął na cmentarzu klasztornym w Niepokalanowie.

Gajowniczek urodził się 15 listopada 1901 roku we wsi Strachomin koło Mińska Mazowieckiego. Później mieszkał w Warszawie. Miał żonę i dwóch synów. Był zawodowym żołnierzem w stopniu sierżanta. Walczył w kampanii wrześniowej broniąc między innymi twierdzy Modlin. Po jej upadku dostał się 28 września 1939 roku do niewoli, z której zbiegł w październiku. Próbował przedostać się na Węgry, ale został zadenuncjowany do Gestapo przez Słowaczkę. Niemcy uwięzili go w Zakopanem oraz w Tarnowie. 8 września 1940 roku został umieszczony w KL Auschwitz.
CZYTAJ DALEJ

Papieski Wydział Teologiczny we Wrocławiu podpisał współpracę w nowojorską uczelnią

2025-03-14 16:36

mat. pras

Ks. prof. Sławomir Stasiak, rektor PWT, podpisuje umowę międzyuczelnianą

Ks. prof. Sławomir Stasiak, rektor PWT, podpisuje umowę międzyuczelnianą

Współpraca St. John’s University w Nowym Jorku i Papieskiego Wydziału Teologicznego we Wrocławiu stała się faktem. Przedstawiciele tych dwóch uczelni podpisali dokument o zawarciu partnerstwa międzyuczelnianego.

Ks. prof. Sławomir Stasiak, Rektor PWT we Wrocławiu oraz dr Simon G. Møller, prorektor i starszy wiceprezes ds. akademickich, profesor uniwersytecki St. John’s University, podpisali 5 letnią umowę o współpracy katolickich uczelni. Celem porozumienia jest wspieranie wymiany akademickiej, edukacyjnej i kulturalnej. Wymiana wykładowców, pracowników i studentów zarówno w ramach mobilności, jak i wirtualnie. Uczelnie zobowiązały się do angażowania we wspólne projekty badawcze, wspieranie wymiany publikacji akademickich i informacji oraz wzajemne promowanie ich działalności akademickiej.
CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję